Lohusa şerbeti denince akla süslü cam sürahilerde, minik lohusa şerbet takımı bardaklarında kırmızı şekerli şerbet geliyor aklınıza değil mi?
Bence sınırlarınızı zorlayın ve mavi lohusa şerbetini de düşünün...
Lohusa şerbeti mavi olur mu demeyin.
Neden olmasın?
Eğer erkek bebek annesiyseniz, ayrıntıcıysanız, veya karşınıza mavi lohusa şeker kalıbı çıktıysa...
Pek tabii Lohusa şerbeti Kırmızı olmak zorunda değil :)
Hoş bir ayrıntı olmamış mı :)
Lohusa Şerbeti Yapılışı
150 gram mavi renk lohusa şeker kalıbı
1,5 litre su
2-3 bardak şeker (tadına bakılarak ilave edilmesini tavsiye ederim)
3 kabuk tarçın
10 adet karanfil
arzu edilirse 1 adet kuru zencefil
Muskat
Lohusa Şeker kalıbı, su ile eritip içerisine şeker, tarçın, karanfil ve zencefil eklenir.
Şerbet kaynatılır. Kaynayan şerbet yaklaşık 15-20 dakika kısık ocakta kaynatılmaya devam edilir.
Ocaktan alındıktan sonra baharatlar süzülür.
Soğuyan Lohusa şerbetinin şeker oranına göre şeker veya su ilavesi yapılır.
Soğuk veya ılık olarak servis yapılır.
...Afiyet olsun...
Etiketler: anne-bebek, lohusa dönemi, lohusa şerbeti, mutfak işleri, Oya'nın doğum macerası
